رژیم غذایی درمان کبد چرب

پزشکان بیماری کبد چرب را به دو دسته کلی کبد چرب الکی و کبد چررب غیر الکلی تقسیم می کنند. اگر فقط چربی دارید اما به کبد صدمه ای وارد نمی کنید ، این بیماری بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) نامیده می شود. اگر چربی در کبد خود دارید به علاوه علائم التهاب و آسیب سلول کبدی ، این بیماری را استئو هپاتیت غیر الکلی (NASH) می نامند. طبق آخرین پامار بدست آمده حدود ۱۰ تا ۲۰ درصد به بیماری کبد چرب غیر الکی دارند.

• کبد چرب الکلی
• کبد چرب غیر الکلی

علائم بیماری کبد چرب

بیماری کبد چرب را گاهی بیماری خاموش کبد می نامند. این به این دلیل است که ممکن است بدون ایجاد علائم رخ دهد. اکثر

علائم ناشی از NASH ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• خستگی شدید
• ضعف
• کاهش وزن
• زرد شدن پوست یا چشم ها
• عروق خونی مانند عنکبوت روی پوست
• خارش طولانی مدت

NASH که به سیروز تبدیل می شود می تواند علائمی مانند احتباس مایعات ، خونریزی داخلی ، تحلیل عضلات و گیجی ایجاد کند. افراد مبتلا به سیروز با گذشت زمان ممکن است دچار نارسایی کبدی شوند و نیاز به پیوند کبد داشته باشند.

چه کسی در معرض خطر بیماری کبد چرب هستند؟

پزشکان علت دقیق بیماری کبد چرب را نمی دانند. اما آنها فکر می کنند چاقی شایع ترین علت این بیماری است. در دهه گذشته چاقی دو برابر شده است و پزشکان شاهد افزایش مداوم بیماری کبد چرب هستند. اگرچه کودکان و بزرگسالان می توانند به کبد چرب مبتلا شوند ، این بیماری بیشتر در سنین میانسالی دیده می شود.

عوامل خطر عبارتند از:

• اضافه وزن داشتن
• داشتن سطح چربی خون بالا ، یا تری گلیسیرید یا کلسترول LDL
• مبتلا به دیابت
• داشتن فشار خون بالا

تشخیص بیماری کبد چرب

بیماری کبد چرب می تواند بدون ایجاد علائم رخ دهد. این معمولاً وقتی آزمایش خون معمول برای بررسی کبد انجام می شود ، تشخیص داده می شود. پزشکشما ممکن است به بیماری کبد چرب با نتایج آزمایش غیر طبیعی مشکوک شود ، به خصوص اگر چاق هستید.

مطالعات تصویربرداری از کبد شما ممکن است رسوبات چربی را نشان دهد. برخی از آزمایشات تصویربرداری ، از جمله سونوگرافی و اسکن MRI ویژه می توانند به تشخیص بیماری و لکه بینی بافت اسکار در کبد کمک کنند. اما تنها راه اطمینان به اینکه بیماری کبد چرب تنها علت آسیب کبدی است ، نمونه برداری از کبد است. نمونه برداری از کبد شامل گرفتن نمونه بافتی از کبد با سوزن است. سوزن قطعه کوچکی از بافت کبد را که می توان زیر میکروسکوپ به آن نگاه کرد ، از بین می برد.

درمان بیماری کبد چرب

چربی در بسیاری از مناطق بدن انباشه شده است . حتی افرادی که اندام مناسبی دارند نیز ممکن است چربی در بدن خود داشته باشند. اگر چربی در کبد فرد تجمع پیدا کند رد این صورت به کبد چرب مبتلا می شوند. وجود چربی در کبد یه مسئله طبیعی است، اما اگر چربی بیش از ۵ الی ۱۰ درصد کل بدن را شامل شود در این صورت فرد مستعد ابتلا به بیماری کبد چرب می باشد . فعالیت های زیر م تواند به کنترل و درمان بیماری کبد چرب کمک کند .

• کنترل وزن
• کنترل دیابت
• کنترل چربی خون
• کاهش کلسترول یا تری گلیسیرید
• پرهیز از مصرف نوشیدنی های الکل دار

بهترین روش درمانی برای بیماری کبد چرب و رعایت تمامی این موارد، داشتن یک رژیم غذایی مناسب با شدت و نوع بیماری شماست. در اصل داشتن یک رژیم بیماری کبد چرب میتواند به رهایی شما از این بیماری کمک زیادی کند.

اکثر مبتلایان به NAFLD مشکلی جدی نخواهند داشت ، اما اگر این بیماری برای شما تشخیص داده شود بهتر است اقداماتی برای جلوگیری از بدتر شدن آن انجام دهید.

در حال حاضر هیچ داروی خاصی برای این بیماری وجود ندارد ، اما انتخاب شیوه زندگی سالم می تواند کمک کند.

ممکن است به شما توصیه شود که برای بررسی عملکرد کبد و مشاهده علائم هرگونه مشکل جدید ، با پزشک خود قرار ملاقات منظم داشته باشید.

کاهش وزن

شما باید برای BMI 18.5 تا ۲۴.۹ هدف داشته باشید . کاهش بیش از ۱۰٪ از وزن شما می تواند مقداری از چربی کبد را از بین ببرد و در صورت داشتن NASH باعث بهبود آن می شود

یک رژیم غذایی سالم بخورید

سعی کنید یک رژیم غذایی متعادل حاوی میوه ها ، سبزیجات ، پروتئین و کربوهیدرات های زیاد اما کم چربی ، شکر و نمک داشته باشید. خوردن قسمت های کوچکتر غذا نیز می تواند کمک کند

به طور منظم ورزش کنید

هدف از انجام حداقل ۱۵۰ دقیقه فعالیت با شدت متوسط ​​مانند پیاده روی یا دوچرخه سواری در هفته است. انواع ورزش می تواند به بهبود NAFLD کمک کند ، حتی اگر وزن کم نکنید

سیگار کشیدن را متوقف کنید

اگر سیگار می کشید ، قطع آن می تواند به کاهش خطراتی مانند حملات قلبی و مغزی کمک کند

برای کنترل و درمان نیاز به رعایت برخی نکات تغذیه ای است . به همین دلیل یک کارشناس تغذیه می تواند با تنظیم برنامه غذایی مناسب اقدام به کنترل آن کند.

_______________________________________________
راه های ارتباطی با خانم راضیه رجبی

شماره تماس : ۰۹۳۵۳۱۶۶۶۰۶

آدرس پیج اینستاگرام خانم راضیه رجبی

کانال آپارات خانم راضیه رجبی

کانال نماشا خانم راضیه رجبی

_______________________________________________

سایر مطالب

رژیم غذایی دوران بارداری

رژیم غذایی کاهش وزن

رژیم غذایی افزایش وزن

رژیم غذایی ورزشکاران

متخصص تغذیه خوب در تهران

بهترین کارشناس تغذیه در تهران