داشتن برنامه غذایی مناسب با شرایط فعلی در هر فردی یکی از مهم ترین مواردی است که باید در نظر بگیرد . با توجه به زندگی های امروزه و افزایش مصرف غذاهای آماده و فست فودی، چاقی در تمام دنیا به ویژه ایران افزایش پیدا کرده است. تمامی افراد با رعایت برخی نکات و دریافت یک برنامه غذایی مناسب می تواند سلامت جسمانی خود را بهبود ببخشند. اما افرادی که به عنوان مثال در تهران زندگی می کنند، برای داشتن برنامه غذایی باید به سراغ بهترین کارشناس تغذیه در تهران بروند و برنامه ریزی های خاصی را در این کار انجام دهند. ما در این مطلب به شما در زمینه یافتن بهترین کارشناس تغذیه و یا انواع رژیم های غذایی کمک خواهیم نمود. متخصص تغذیه
خدماتی همچون رژیم های عمومی ( رژیم کاهش وزن، رژیم افزایش وزن، رژیم تثبیت وزن) ، رژیم برای پیشگیری، کنترل و درمان بیماری ها، رژیم های مربوط به باردری( رژیم تناسب اندام قبل از بارداری، رژیم تعیین جنسیت، رژیم دوران شیردهی، رژیم دوران بارداری و .. ) تنها بخشی از خدماتی است که توسط یک کارشناس ارشد تغذیه قابل ارائه است.
فشار خون مهم ترین عامل مرگ و میر در دنیا است. این در حالی است که ایران رتبه ۶۷ در کل دنیا در این زمینه به خود اختصاص داده است. سالانه حدود صد هزار نفر انسان بر اثر ابتلا به بیماری فشار خون جان خود را از دست می دهند و این آمار بسیار نگران کننده است. زیرا در ۲۵ سال گذشته این آمار حدود ۳ برابر شده است. رژیم غذایی می تواند تأثیر زیادی در فشار خون شما داشته باشد. غذاهای شور و شیرین و غذاهای سرشار از چربی های اشباع می توانند فشار خون را افزایش دهند. اجتناب از آنها می تواند به شما در گرفتن و حفظ فشار خون سالم کمک کند. فشار خون بالا می تواند به مرور باعث مشکلات سلامتی از جمله بیماری قلبی و سکته مغزی شود.
پزشکان بیماری کبد چرب را به دو دسته کلی کبد چرب الکی و کبد چررب غیر الکلی تقسیم می کنند. اگر فقط چربی دارید اما به کبد صدمه ای وارد نمی کنید ، این بیماری بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) نامیده می شود. اگر چربی در کبد خود دارید به علاوه علائم التهاب و آسیب سلول کبدی ، این بیماری را استئو هپاتیت غیر الکلی (NASH) می نامند. طبق آخرین پامار بدست آمده حدود ۱۰ تا ۲۰ درصد به بیماری کبد چرب غیر الکی دارند.
یک رژیم غذایی سالم می تواند به شما در کاهش خطر ابتلا به بیماری کرونر قلب کمک کرده و باعث کاهش وزن شما شود ، خطر دیابت و فشار خون را کاهش می دهد. بیماری کرونر قلبی به صورت مشکلاتی از قبیل دردهای آنژینی حمله قلبی بروز میکند. آنچه که سبب بروز بیماری قلبی میشود، تشکیل تدریجی رسوب های چربی یا پلاک ها در لایه داخلی دیواره سرخرگها می باشد . این رسوبها سبب محدودکردن عبور خون میشوند که این پدیده را تصلب شرایین یا سخت شدن رگها (آترواسکلروز) مینامند.
در این بیماری هیچ علامت واضحی وجود ندارد، اما این تا هنگامی است که آسیب به سرخرگها آنقدر جدی شود که جریان خون به قلب محدود شده و سبب بروز درد شود. مسدود شدن کامل یک سرخرگ خونرسان به قلب، منجر به حمله قلبی ناگهانی و کشنده میشود. روشهای متداول جهت پیشگیری از تصلب شرایین شامل کاهش فشارخون، دریافت رژیم غذایی کمچربی، کاهش وزن اضافی و ترک سیگار میباشد. به برخی افراد نیز جهت کاهش کلسترول خون، دارو داده میشود.
بیماری دیابت که از کودکی تا بزرگسالی در تمامی افراد ممکن است ایجاد شود، یک بیماری غیر واگیر دار ولی خطرناک است که آن را قاتل خاموش نیز می نامند. بعد از فشار خون دیابت عامل اصلی مرگ و میر در ایران است. این بیماری خطرناک با رعایت تغذیه مناسب قابل کنترل می باشد . برنامه غذایی بیماران دیابتی به این معنا نیست که هیچگاه نباید مواد غذایی شیرین، برنج، نان و … مصرف کنند. بلکه باید در مصرف برخی مواد غذایی کنترل داشته باشند و میزان مصرف آن را کاهش دهند. تنظیم این برنامه غذایی برای این افراد باید توسط کارشناس تغذیه صورت گیرد.
رژیم غذایی که موجب سلامتی شود شامل یک برنامه غذایی متشکل از مواد مغذی می باشد که باعث افزایش رشد کودکان می گردد. این مواد غذایی شامل میوه و سبزیجات، نان و حبوبات، شیر و لبنیات، گوشت و ماهی و تخم مرغ و … می باشد .
کودکان نیز مانند بزرگسالات نیازمند یک رژیم غذایی متناسب هستند، رژیم غذایی کودکان در سلامت لثه، دندان ها، افزایش قد و … تاثیر می گذارد. این برنامه غذایی باید در چند مرحله شامل صبحانه، نهار، شام و همچنین میان وعده های مناسب استفاده شود. براساس شرایط کودکان، کارشناس تغذیه می تواند یک برنامه غذایی متناسب برای کودکان تهیه نماید.
داشتن برنامه غذایی برای همه افراد اهمیت دارد، اما در نوجوانان اهمیت برخی مواد غذایی بیشتر دیده می شود. در این سنین افراد در حال رشد می باشند، به همین دلیل باید غذای کافی و با کیفیت مصرف شود.
این دوره که بین سنین۱۳ تا ۱۸ سالگی را شامل می شود. اصولا حدود ۱۰ درصد دختران و ۱۲ درصد پسران دچار افزایش اشتها و پر خوری می شود. گرفتن رژیم غذایی و داشتن برنامه های تغذیه ای سنگین در این سنین رشد معقول به نظر نمی رشد و مصرف روزانه شیر، حبوبات، لبنیات، میوه و … در رژیم غذایی نوجوانان از اهمیت بالایی برخوردار است. بنابراین برای تنظیم یک برنامه مناسب باید به یک کارشناس تغذیه مراجعه نمود.
با افزایش سن، بدن نیز دچار تغییرات می شود. اصولا به افراد بالای ۶۰ سال سالمند گفته می شود. اما تغییرات قبل از آن نیز قابل مشاهده است. به دلیل مشکلاتی که برای بدن ایجاد می شود، رعایت برخی نکات تغذیه ای از اهمیت بالایی برخوردار است. در این سن افراد از دارو نیز استفاده می کنند بنابراین استفاده برخی مواد غذایی الزامیست.
هنگامی که تمرین های سنگین انجام می دهید، میزان سوخت و ساز بدنمان افزایش میابد و همین موضوع باعث می شود بسیاری از مواد غذایی بدنمان را همراه با تعرق از دست می دهیم در نتیجه این مواد موردنیاز از دست رفته را باید با تغذیه مناسب و برنامه ریزی غذایی جبران کنیم که برای ورزشکاران باید همه ی مواد مورد نیاز بدن را پوشش دهد. بنابراین داشتن رژیم غذایی ورزشکاران بسیار پر اهمیت است.
برنامه غذایی ورزشکاران با افراد عادی متفاوت است و باید پروتئین ها ا دقت بیشتری در برنامه غذاییشان جای داده شود و همینطور کربوهیدرات ها که از احساس خستگی جلوگیری میکند.
_______________________________________________
راه های ارتباطی با خانم راضیه رجبی
شماره تماس : ۰۹۳۵۳۱۶۶۶۰۶
آدرس پیج اینستاگرام خانم راضیه رجبی
کانال آپارات خانم راضیه رجبی
کانال نماشا خانم راضیه رجبی
_______________________________________________
سایر مطالب
نظرات
آیلا شهسواری,
۱۰ آذر ۱۳۹۹کاهش وزن شدید مثلا ده کیلو در مدت یک ماه میتواند مشکل ساز باشد؟
پشتیبان سایت,
۱۵ آذر ۱۳۹۹سلام روز شما بخیر
کاهش وزن به طور میانگین باید بین ۳ تا ۵ کیلوگرم در ماه باشه. بنابراین بهتره برنامه غذایی مناسبی داشته باشید . کاهش وزن سریع چند مشکل رو ممکنه ایجاد کنه از جمله :
شما زودتر از رژیم خسته شده و آن را رها می کنید.
کاهش وزن سریع باعث شل شدگی پوست می شود.
کاهش وزن سریع باعث ابتلا به برخی بیماری ها شده.
ضعف ، عصبانیت، پرخاشگری نیز ممکنه است ایجاد شود.
نتیجه به همان سرعت کاهش وزن ممکن است بعد از رهایی بازگردد. بنابراین یک روش ماندگار نیست.
کیمیایی,
۱۰ آذر ۱۳۹۹من از نظر BMIبدنی کاملا نرمال هستم و اصلا اضافه وزن و کم بود وزن ندارم آیا برای منم خوردن چیپس و پفک و نوشابه مضر است؟
پشتیبان سایت,
۱۵ آذر ۱۳۹۹سلام روز شما بخیر
خیلی هم عالی که اندام ایده آلی دارید. فقط دو نکته رو توجه داشته باشید. bmi یک روش کامل برای انالیز بدن به حساب نمیاد. ممکنه شما بر اساس شرایط بدنی عضله کمتری داشته باشید و اون میزان کمبود عضله رو چربی گرفته باشه که نمایش داده نشه. بنابراین به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید تا با دستگاه های دقیق میزان بافت چربی و عضله شما رو به طور دقیق بررسی کنه و از نرمال بودن شرایط خودتون اطمینان حاصل کنید.
نکته دوم در زمینه مصرف مواد غذایی همچون چیپس و پفک و … است. این مواد غذای ناسالم هستند و عوارض بدی برای تمامی افراد دارند و به مرور زمان باعث افزایش وزن نیز می شوند. بنابراین بهتره این مواد غذایی خیلی کم و کنترل شده مصرف بشن.